La Salvia (Salvia Officinalis), originaria del Mediterraneo, è una pianta aromatica perenne, resistente e molto facile da coltivare. Tutti noi dovremmo averne una nel nostro giardino o sul nostro terrazzo sia per utilizzarla per aromatizzare i piatti in cucina sia per i suoi effetti benefici sulla nostra salute.
Fin dai tempi più antichi, la salvia era considerata l’erba che guariva ogni male. Infatti, il nome salvia deriva dal latino “salvus” che significa “sano” o “salvare”, “curare”, “guarire”.
Grazie al suo alto contenuto di flavonoidi, ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.
Come possiamo utilizzare la salvia?
- In infusione o per inalazione dei vapori: grazie al suo potere espettorante e antifebbrile, allevia raffreddori e influenza;
- come agente curativo per piccole ferite;
- per la cura della bocca e contro l’alitosi: allevia le infezioni in caso di gengivite e contribuisce alla freschezza del cavo orale;
- aiuta a dare sollievo ai dolori mestruali e ai sintomi della menopausa. Riduce, infatti, le vampate di calore e aiuta a bilanciare il sistema ormonale;
- in infusione favorisce anche la digestione e riduce i gonfiori;
- e se non bastasse, riduce la sudorazione.